- Štítky blogu
Potřebujete poradit?
Grilovaná žebra s Arizonskou marinádou
Množství: 2 - 4 porce
Náročnost: snadné
Doba přípravy: 1 hodina
Suroviny:
- 1 - 1 1/2 kg vepřových žeber
- 2 - 3 lžíce arizonské kořenící směsi
- cca 1 dcl oleje
Postup:
Vepřová žebra položíme na prkénko, v malé misce smícháme arizonskou kořenící směs s olejem a vymícháme marinádu. Připravenou marinádou natřeme maso ze všech stran. Necháme cca 2 hodiny marinovat. Grilujeme na nepřímém žáru po dobu cca 45 minut. Podáváme s tmavou omáčkou BBQ.