Grilovaná žebra s Arizonskou marinádou

Množství: 2 - 4 porce

Náročnost: snadné

Doba přípravy: 1 hodina

Suroviny:

•     1 - 1 1/2 kg vepřových žeber
•     2 - 3 lžíce arizonské kořenící směsi
•     cca 1 dcl oleje

Postup:

Vepřová žebra položíme na prkénko, v malé misce smícháme arizonskou kořenící směs s olejem a vymícháme marinádu. Připravenou marinádou natřeme maso ze všech stran. Necháme cca 2 hodiny marinovat. Grilujeme na nepřímém žáru po dobu cca 45 minut. Podáváme s tmavou omáčkou BBQ.